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旅先で出会った美味しい食事
行ってみたいんですけどね。
その数少ない海外旅行で出会ったおいしいものというとハワイで出会ったロブスターですね。
ホテルでの夕食でロブスターが出たんですが、どんな風な料理法がいいですか？って聞かれたんですよね。
で、一緒に行っていた家族はいろいろな料理法で注文したんですが、私は蒸し料理をチョイスしたんです。
しばらくしていろいろなロブスター料理が出たんですが、どれもイマイチでやっぱり料理は日本の方がいいなあってみんなで言ってたんですが、私の蒸したロブスターを食べて、「これは美味しい！」と。
ハワイって島だから魚介類は豊富で素材は美味しいと思うんです。
ただ、料理法が私たちの口に合わなかったんじゃないかと…。
だから、余計な手をかけないシンプルな蒸し料理とかが美味しんだと思います。
本当に、あの時食べたロブスターは美味しかったですよ。
ロブスターなんて、旅行にでも行かないと食べられませんから、今度行った時はまた食べたいと思います。